久しぶりのグルメブログですね
先日鉄板焼 宮禾に行ってまいりました。
丸の内の日本生命丸の内ガーデンタワー2Fにあり、
皇居が目の前でデートにおすすめの雰囲気のいいお店でした。
鉄板焼のお店ですが奥が料亭になっており、
接待にも良いお店です。
鉄板焼はカウンター6席のこじんまりしたお店ですが、
職人さんのプロの技を目の前で見れて
五感で楽しめます。
19時予約で先客は3人の一組でした
鉄板焼カウンターなので手前側に通されました。
今回は二人で伺いましたが
コースは2つにし、～芳春～と～輪島～です
違いは、海鮮とメインのお肉で海鮮は輪島が季節の海鮮、芳春が車えびかあわびを選べます
お肉は和牛（銘柄なし）か能登牛の違いです。
後は同じとのことでコースはこのようになります（芳春）
■前菜
■造り
■治部煮椀
■活大車海老 又は 国産活あわび
■季節のサラダ
■能登牛ステーキ
■ガーリックライス 又は 白飯
■赤出し
■香の物
■デザート
■珈琲 又は 抹茶
まず前菜ですが、三点盛で子持ち昆布、胡麻和え、おひたしでしたが
おひたしの金時草がおいしく、加賀野菜とのこと
おつくりはマグロ、生たこ、コチでした。
治部煮椀は合鴨がおいしくぺろりと食べました
海鮮は季節の海鮮がスズキ、ホタテで選べる方は車えびにしました。
お店の手違いで両方食べれましたがおいしかったです
車えびはすごく大きく、ソースもおいしくぺろりと食べました。
ステーキはヒレとサーロインにしましたが
サーロインはぺロリでしたね笑
ヒレも安定のやわらかさでした。
ごはんは白米かガーリックライスか選べますが
ガーリックライスをチョイス
これもぺろりでした
デザートにバニラアイスがでましたが
添えてあるフルーツがアメリカンチェリーで？でしたが
おいしかったです。
食後の飲み物がコーヒーか抹茶っていうのも面白かったです
せっかくなので抹茶にしました。
ごちそうさまでした
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