つけ麺記①煮干しつけ麺 宮元@蒲田

煮干しつけ麺 宮元
食べログ3.77

食べログを参考に主に百名店を回っています

全て俺の感想なので個人差があると思います

今回は会社から30分以内に行けるお店で食べログをランキング順で探してて気になった蒲田宮元に行って来ました

場所は蒲田駅徒歩7分
西口に出てドンキホーテを右手に見つつりそなを超えて左側にあります

行列必至店とありますが金曜夜19時10分で四人待ちです。
並び方ルールは壁に貼ってあるのでわかりやすいです。

食券は声かけられて買えばいいのでとりあえず並べばいいです

目の前の四人組が入って行くタイミングで食券のお声がけがかかり購入します

今回は最初から特濃チャーシューつけ麺と決めてたので迷わず購入1030円食券はその場で回収
券売機に麺のグラム説明があったので中盛りでと言ったら50円ですと言われ今更いいですといえず50円は現金で渡す
再度外で待つこと5分店内に呼ばれる
正味10分か店内に入ると五分んくらいで着丼

まずは写真を二枚撮影

最初のインパクトは濃厚な煮干しにドロドロのスープで俺好みでした
チャーシューはバラとロースの二種類
麺は中太麺全体的に好みです
食べ進めて行くにあたり苦さが際立って来ました
割って食べるべきだったんでしょうか?
中盛りにしたのもあり最後は若干不満を感じました

麺と具は完食スープは割らずに残しました

ご馳走さまでした

満足度★★★☆☆
再訪度★☆☆☆☆

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