鉄板焼 宮禾でお肉を頂く

久しぶりのグルメブログですね

先日鉄板焼 宮禾に行ってまいりました。

丸の内の日本生命丸の内ガーデンタワー2Fにあり、

皇居が目の前でデートにおすすめの雰囲気のいいお店でした。

鉄板焼のお店ですが奥が料亭になっており、

接待にも良いお店です。

鉄板焼はカウンター6席のこじんまりしたお店ですが、

職人さんのプロの技を目の前で見れて

五感で楽しめます。


19時予約で先客は3人の一組でした

鉄板焼カウンターなので手前側に通されました。

今回は二人で伺いましたが
コースは2つにし、~芳春~と~輪島~です
違いは、海鮮とメインのお肉で海鮮は輪島が季節の海鮮、芳春が車えびかあわびを選べます
お肉は和牛(銘柄なし)か能登牛の違いです。
後は同じとのことでコースはこのようになります(芳春)

■前菜
■造り
■治部煮椀
■活大車海老 又は 国産活あわび
■季節のサラダ
■能登牛ステーキ
■ガーリックライス 又は 白飯
■赤出し
■香の物
■デザート
■珈琲 又は 抹茶

まず前菜ですが、三点盛で子持ち昆布、胡麻和え、おひたしでしたが
おひたしの金時草がおいしく、加賀野菜とのこと


おつくりはマグロ、生たこ、コチでした。


治部煮椀は合鴨がおいしくぺろりと食べました


海鮮は季節の海鮮がスズキ、ホタテで選べる方は車えびにしました。


お店の手違いで両方食べれましたがおいしかったです
車えびはすごく大きく、ソースもおいしくぺろりと食べました。


ステーキはヒレとサーロインにしましたが

 

サーロインはぺロリでしたね笑
ヒレも安定のやわらかさでした。

ごはんは白米かガーリックライスか選べますが
ガーリックライスをチョイス
これもぺろりでした
デザートにバニラアイスがでましたが
添えてあるフルーツがアメリカンチェリーで?でしたが


おいしかったです。
食後の飲み物がコーヒーか抹茶っていうのも面白かったです
せっかくなので抹茶にしました。

ごちそうさまでした

 

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